行业观察

尼斯AC欧轩酒店屋顶露台餐厅Farago On The Roof优雅演绎地中海风情

类别:行业观察|来源:|发布时间:2025-08-27 09:35|评论(0)

法国,尼斯 尼斯AC欧轩酒店的标志性屋顶露台开放,Farago On The Roof餐厅邀宾客于碧海蓝天间,从阳光午后到日落时分,尽享地中海风味美馔与惬意的用餐时光。


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Farago On The Roof餐厅、精致美馔与饮品


焕新登场的地中海风味菜单

坐落于酒店八层的Farago On The Roof餐厅,以其极佳的地理位置,为宾客们呈现了盎格鲁海滨步道的迷人风光餐厅全新推出的精致菜单由主厨Vincenzo Tuccillo匠心打造。Vincenzo Tuccillo出生于那不勒斯曾师从多位名厨,包括DucasseThierry MarxZanoni。他多年积累的经验,为餐厅带来了充满活力与创意的菜品。

 

本季菜单推出多款精致新鲜、色彩缤纷的菜肴,专为轻松欢聚时刻量身定制。可供分享的菜品包括奶酪火腿可乐饼、酥炸西葫芦花以及柑橘汁腌海鲷鱼刺身。此外,餐厅亦提供波士顿龙虾卷、焦糖鸭胸,或姜味土豆泥炭烤章鱼等丰盛选择。甜品爱好者也可收获多款惊喜,栗子奶油提拉米苏、开心果吉事果、焦糖法式吐司,以及反转柠檬塔,为用餐体验完美收尾。每逢周日,餐厅还特别呈献温馨美味的早午餐,宾客在轻松愉悦的氛围中开启惬意的周末时光


鸡尾酒与落日交响

暮色降临,屋顶露台便沉浸在DJ混音与现场原声演奏交织的悠闲而充满活力的氛围中。酒吧精心调配清爽鸡尾酒与甄选葡萄酒——不论是与友人小聚浅酌或是在浪漫夜晚共赏日落余晖,这里皆是理想之选

 

焕新回归的屋顶露台:更温馨、更有活力、更具亲切氛围

经过两年的焕新改造,酒店的屋顶露台以崭新面貌回归。全新打造的开放式厨房让宾客得以近距离欣赏主厨与团队的精湛烹饪技艺。独具格调的新酒吧为宾客呈现精致的鸡尾酒与粉红葡萄酒考虑到当地傍晚时分的微风或多变天气,精心设计的优雅户外凉棚既提供遮蔽功能,又保留了开阔的视野与舒适的体验

 

Farago On The Roof如今为全天候的城市天台绿洲:宾客可在阳光露台畅享午餐、伴着音乐迎接日落余晖星光或凉棚下享用晚宴,亦或是在周日悠闲地享用早午餐无论何时,这里都是感受尼斯生活美学的完美之地。


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